Piljmenje
Evo ti beJbe ovde sve detaljno sa sve slikama (nisu moje sliČke)...
http://www.vojvodinacafe.rs/forum/re...kuhinja-10727/
Punjene sampinjone
Kasno sam se setila da slikam, jer su ostala samo dva komada
Gather ye rosebuds while ye may...
Punjene paprike, kiflice sa šunkom i sirom i sa' ću se bacim na palačinke.
Iju vredna li sam danas.
A u mislima mi ceo dan ono nasuvo sa kiselim kupusom. Nenade, Nenade oči moje...sutra odoK da kupim kupus pa nek' ide život.
Umro je Ajnštajn, umro je Tesla...a i meni nešto nije dobro
Podgrijala punjene paprike od juce...dumala sta cu kuhati, prolazila pored turske radnje...tu su najbolje paprike..i najsigurnije meso.
Pa čemu onda osmeh što sam ja ničija
kad je to, zapravo, najgore što može da ti se desi?
E i ja sam pravila palacinke i jedem ih otkad sam ih napravila, znaci vec jedno 3-4 sata
Gather ye rosebuds while ye may...
Danas sam pohovala svinjski mozak za ručak uz dodatak pomfrita a
i turšija iz mog burenceta
se savršeno uklopila.Zapravo sam palnirala da pečem sveže domaće kobasice
pa sam svratila u mesnicu a kako se utrefilo da naletim na mozak,što je retkost,
a volem to jelo još od malena...mislim sad je i vreme tih svinjskih specijaliteta,jel te?...tkz.svinjokolj,
e pa da, bilo je to kadgod tu negde oko 29.novembra...mmm,kad se samo setim
Da me kojim slučajem nema,trebalo bi me izmisliti
Danas mi se još uvek kuva supa,skoro je gotova a u rerni pečem pileće meso prethodno namazano sa
senfom i belim lukom ,beli luk sitno natrenišem na trenicu pa naćapam meso...uz to sam stavila šargarepu
isečenu na pole i karfiol.Mmmm,lepo miriše...al' još nisam gladna,em sam jutros kasno ustala,em kasno doručkovala,
skoro u podne,em doručak bio jak....ostalo mi svinjskog mozga od juče pa sam ispekla sa jajima.
Prvo se izdimsta crni luk sitno sečen da omekne pa se doda iseckan mozak pa se lupe jaja od gore i ondak
se lagano meša al' isprva samo belance sa mozgom nikako žumance odmah da se masa s'mozgom fino sjedini
u kompaktnu celini u slučaju da se odmah sve izmeša razdvojio bi se mozak od jaja,eto čisto da se zna,za neupućete.
Da me kojim slučajem nema,trebalo bi me izmisliti
nish posebno
krompir i sargarepa peceni u rerni,plus przene kranjske,senf,ajvar,sir,hleb....
Ploviti se mora i bez broda ..
Pravila pilece snicle u nekom sosu, boraniju i pirinac sa sargarepicom. Zvala caleta i kevu da dodju na rucak jer im je danas godisnjica braka i znala sam da su garant opet zaboravili
Kako su slatko jeli, sve me milina neka obuzela
Onda sam iznela neki kolac sa makom na koji sam ispisala broj 36. Pa su gledali sta mu ga sad to znaci dok keva nije skontala "Jaaaaoooo, pa godisnjicaaaaa!"
Gather ye rosebuds while ye may...
Isekla krompir i luk, to prelila jogurtom i na to brecila dva karabat'ka i neke snicle + pravim pilav. Corba je izvisila jer nemam sargarepe Brzinski rucak za sestru koja je mamurna i koja me je darovala k'o niko
Krek, krek.. Ne gudra
Kao sto sam se juce probudila gladna kao vuk i bljesnuo mi wok pun fasiranog mesa i povrca...pa sam sebi ispunila zelju....tako sam jutros jednako gladna ustala...i spremila tagliatelle, sa przenim bijelim pilecim mesom...par vrsta sira, spinat obarila domaci pa isjeckala...i sve to smixala i stavila u rernu da se zapece. Ne mogu vise samu sebe hvaliti ...ali je stvarno ispalo bozanstveno. Ukucani su dobili porcije, iako nisu zasluzili.
Kad ja krenem da spremam...svi se busaju kako nisu gladni...poslije mole sa psecim ocima...
Pa čemu onda osmeh što sam ja ničija
kad je to, zapravo, najgore što može da ti se desi?
Studentski bato, studentski..
Izrendala krompir i sargarepu, iseckala na sitno crni i beli luk, to sve pomesala, dodala kasiku pavlake i jedan list tost sira.. Eno ga, metnula sam da se pece u rerni, mirise bosiljak.. Htela sam da ispecem i vRisle, al' treba i sutra jesti, ne moz' danas pukni sutra crkni.. Ne, ne.. Studentska je tuga pregolema
Krek, krek.. Ne gudra
Za ručak pravila piljmenje...imala oko po' kila mlevenog, htela da napunim paprike no ih ne nađoh...a ovo svi volEmo.
Posle sam skuvala pileću supicu za sutra.
Posle sam napravila rusku salatu...ne, nit' je svadba nit' je sa'rana...eto, tek onako...
...a sada kuvam neku marmeladu...
Budi pametan i pravi se lud