Za razliku od zemalja u kojima je ispijanje čajeva deo rituala i tradicije, kod nas ljudi pribegavaju čajevima pre svega u terapijske svrhe. Pa ipak, da bi čaj pokazao svu svoju lekovitost i delotvornost, važno je voditi računa o sledećim stvarima:
- voda za pripremu čaja treba da bude meka;
- poželjno je da posuda u kojoj se kuva čaj bude emajlirana, vatrostalna ili staklena, ali najvažnije je da bude potpuno ispravna i zatvorena;
- posuda sa skuvanim čajem treba poklopljena da odstoji određeno vreme zbog ekstrakcije, što zavisi od vrste čaja, tj. biljke;
- lekovite čajeve ne treba zaslađivati, jer im se na taj način smanjuju lekovita svojstva.
Čaj koji ćete piti u terapijske svrhe zavisi od prirode oboljenja. Ipak, čajeve bi trebalo uzimati uz savet lekara i imajuću u vidu delotvornost određenih biljaka.
Konzumirate li redovno čajeve ili samo kada ste bolesni? Koje biste čajeve preporučili ostalim članovima koji vole da "očajavaju", i koji su to čajevi koje redovno pijete?
Ja obožavam čajeve. Redovno pijem raznorazne mešavine koje mi napravi moj travar, kukiča ili banča čaj, čaj za krvnu sliku (kupina, kopriva, kleka), čaj za jetru (čičak, cikorija, rastavić), i čaj koji mi je stigao po Sovi koju je poslala Megz - od travke zmijino mleko ko ne zna šta znači reč "gorko", nek proba. Popijem i nanu pred spavanje.
Nekako se dovijam pa nabavljam čaj koji su konzumirali Ojibway indijanci, pa i njega redovno pijem. Odličan je, pogledajte koje sve biljke sadrži.
Da čujem vas...