Tart od malina i kokosa
detalji:
Kutlacom po kazanu: Tart od malina i kokosa
Tart od malina i kokosa
detalji:
Kutlacom po kazanu: Tart od malina i kokosa
moomoo meee jooouu
Mini mafini sa borovnicama
detalji:
Kutlacom po kazanu: Mini mafini sa borovnicama
moomoo meee jooouu
Pita od urmi i smokava
detalji:
Kutlacom po kazanu: Pita od urmi i smokava
moomoo meee jooouu
Kolac s mak
detalji:
Kutlacom po kazanu: Kolac sa makom i vocem
und
Kolac s orasi
detalji:
Kutlacom po kazanu: Kolac sa orasima i malinama
moomoo meee jooouu
Spageti s tunjevinom u belom sosu
Ovo sam skuvala u trenutku inspiracije za brzinski rucak - kuvas sto imas kuci
Bitno dopalo se ukucanima, pa sad cesto je na meniju..
- Spagete skuvati u vecoj kolicini slane, kipuce vode. Ocediti, ne prati u hladnoj vodi.
- U tiganj staviti jednu konzervu tunjevine, sa uljem (ako nije dovoljno dodati jos malo ulja), proprziti kratko, onda dodati oko 300 ml pavlake za kuvanje - ima hopla, dukat i sl. Promesati, posoliti i ostaviti kratko da se kuva.
- Skloniti sa sporeta, vratiti spagete u serpi, preliti sosom, onda jos malo zagrejati na sporetu. dodati odozgo suseni beli luk u prahu....
ma milinica
Elegantni tart sa mini-paradajzom
detalji recepta:
Kutlacom po kazanu: Tart sa mini-paradajzom
moomoo meee jooouu
Pizza sa smokve
detalji:
Kutlacom po kazanu: Pizza sa smokvama
moomoo meee jooouu
Mileram Torta
Torta mi je poluuspela, sledeći put će biti bolje.
recept koji sam našla je, izgleda, bio za neki manji kalup (moje je 26 cm) pa mi je zafalilo testa da obožim zidove kalupa.
Posle sam našla recept za prhko testo za moju veličinu te ću njega ovde napisati.
Za testo
150 gr mekog brašna
50 gr šećera
3 cela jaja
100 gr omekšalog putera
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
Zamesiti testo od ovih sastojaka, formirati loptu i ostaviti ga u frižideru oko 45 min.
Fil
1/2 l mleka
2 pudinga od vanile
200 gr šećera
800 gr milerama
U mleku skuvati puding i tako vrelog ga sipati na mileram i izmešati.
Razviti testo i obložiti dno i zidove kalupa za tortu prethodno podmazanog maslacem.
Sipati vruć fil u kalup i dodati voće po želji.
Peći 70 minuta na 170 stepeni.
Kada se torta dobro ohladi preliti prelivom za tortu (sprema se po uputsvu sa kesice).
Eto
Budi pametan i pravi se lud
Pita sa bademom i cimetom
Sastojci za testo:
250 gr brašna
65 gr šećera
125 gr hladnog putera
1 jaje
prstohvat soli
na vrh noža praška za pecivo
Sastojci za fil:
3 jaja
125 gr slatke pavlake
125 ml mleka
150 gr šećera
200 gr mlevenih badema
40 gr prezli
1,5 kašika cimeta (bude onako jače cimetno...može i 1 kašika komotno)
0,5 kašikice praška za pecivo
Prosejati brašno u posudu pa dodati ostale sastojke (puter izrezati na listiće) i mutiti dok se ne dobije glatko (masnije) testo.
Ja sam prvo mikserom onim krivim lopaticama pa doradila rukom.
Ostaviti testo na pola sata u frižider (ovaj deo mi nije baš jasan ali sam tako uradila).
Sastojke za fil sve pomešati, badem pre toga oljuštiti (staviti ga u vrelu vodu i ostaviti par minuta da vri, preliti hladnom vodom i samo ga istisnuti iz kožure, osušiti i samleti)...mutiti dok se ne sjedine .
Pleh, kalup...prekriti pek papirom ili namazati margarinom/puterom, raviti koru tako da jedno 2-3 cm prekriva zidove i sipati fil.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45-50 minuta.
Lepa je i topla i hladna.
Budi pametan i pravi se lud
Testenina a la sta imas u frizideru
U ovo je uslo:
- pakovanje testenina
- jedno jaje
- malo jogurta
- slanine koliko sam imala
- salame tek toliko da se potrosi
- fete isto toliko
- so, biber i bosiljak
Testenina se obari, posuda u koju ide has se naulji i sipa se polovina testa, na to ide ono sto ste prethodno sitno nasecali (ja fetu drobim) i to prelijete jogurtom.
Kad to odradite, ponovite sve i prelijte sa jajima (ili, u mom slucaju, jedno jaje pomesano sa jogurtom).
Pekla sam nekih dvadesetak minuta na lepo podjavljenoj rerni (jebem li ga, cudan sporet u stanu, nemam pojma na koliko je bilo namesteno). Bosiljak je jelo skroUz otvorio u struku Posto nisam docekala da se ohladi, odma' sam, ovako 'alava, uzela parce i setila se da nisam slikala dok je bilo celo i lepo
Prijatno
Edit: Prilicno je sito jelo, nemojte da se zajebete kao ja pa da preterate sa pojedenom kolicinom. Nimije dobro.
Krek, krek.. Ne gudra
Brownie
Za koru
5 jaja
1 margarin (može i puter ko ga ne voli kao ja ali od 250 gr)
200 gr čokolade
100 gr šećera (može i manje jer ima dosta čokolade)
100 gr brašna
1/2 kašikice praška za pecivo
vanilin šećer
prstohvat soli
1 kašikica kakaa
Pomešati suve sastojke, rastopiti margarin i čokoladu pa kada se malo prohladi dodati ručno umućena jaja i na kraju postepeno u to umešati suve sastojke. Peći 15 minuta na 180 stepeni (treba da ostane malo "živo").
Fil
1/2 slatke pavlake
300 gr čokolade
Zagrejati slatku pavlaku i u njoj rastopiti čokoladu.
Kada se malo ohladi sipati fil na mlaku koru i sve lepooo ohladiri.
Bon apetito
Budi pametan i pravi se lud
Puding kuglice
Smesa za kuglice (osnovna)
2 pudinga od vanile
1/2 l mleka
7 kašika šećera
150 gr margarina
100 gr šećera u prahu
Za crne kuglice
80 gr čokolade
200-250 gr mlevene plazme
Za bele kuglice
200 gr kokosa
lešnici (po želji za unutra)
Skuvati puding sa 7 kašika šećera u pola litre mleka. U tako vruće dodati margarin i šećer u prahu i podeliti smesu na pola.
U jedan deo dodati 200 gr kokosa a u drugi čokoladu (da se istopi) i zatim mlevenu plazmu.
Mešati rukom da bi se odredila gustina smese.
Staviti na kratko u frižider da se dodatno stegne pa praviti kuglice željene veličine.
U bele se može unutra ubaciti i ceo lešnik.
Uvaljati u plazma keks/kokos...ukrasiti po želji.
Veoma se brzo prave...više mi vremena trebalo da ih ukrasim
Budi pametan i pravi se lud