Sladoled
Prikaz rezultata 1 do 15 od ukupno 16

Tema: Sladoled

Hybrid View

Prethodna poruka Prethodna poruka   Sledeća poruka Sledeća poruka
  1. #1

    Sladoled

    Molim vas da prilozite svoje isprobane recepte za sladoled
    U punoj sezoni smo, pa moze odma da se mucka i da se proba...
    Po mogucnosti da ne bude sledeci, uzmes par sto dinara i odes i kupis gotov sladoled....
    "Po mome miljenju, nita se ne događa protiv prirode osim nemogućeg, a ono se ne događa nikad"
    Galileo Galilei

  2. #2

    Odgovor: Sladoled

    Potrebno:

    - 4 jajeta
    - 12 kašika šećera
    - 1 pavlaka
    - 2 šlag krema od vanile
    - 4dcl mleka


    4-ri žumanca izmutitit sa 6 kašika šećera i dodati pavlaku. Izmutiti 2 šlag krema od vanile sa 4dcl hladnog mleka i posebno umutiti belanca sa 6 kašika šećera i sve spojiti, pomešati.

    Po želji staviti: seckano voće, orahe, ekstrate, kafu, kakao....
    Poruku je izmenio silvia, 28.04.2007 u 22:53 Razlog: ubacila boju
    Žena nije stvar od celika, ona je cvet. Ona ne traži suvoparnu stvarnost, ona želi vedrinu ljubaznih reci. Bolje je svakog dana reci nešto milo, nego surovom ozbiljnošcu raditi za nju celog veka.

  3. #3

    Odgovor: Sladoled

    Sladoled od banana i jagoda

    sastojak:


    • 500gr jagoda
    • 1 pavlaka
    • 350gr secera
    • 1 pomorandza



    priprema:

    U propasiranih 500 gr jagoda stviti sok od 1 pomorandze. Posebno rastopiti 350 gr secera sa ½ l vode, staviti na pec i kuvati. Sirup skinuti i prohladiti, pa dodati pasiranu masu od jagoda, a tome dodati 1 dl pavlake, pa sve dobro izmesati dok se masa ne stvrdne. Gotov sladoled staviti na led 2 casa. Umesto jagoda mogu se staviti i banane. Postupak je isti.
    Poruku je izmenio silvia, 28.04.2007 u 23:03
    Volim je od štala do neba, od blata do pšenice, toplu od ciganskih gudala i blagdanskih očenaša, vršidbenu i zadušničku, smeđu kao devojačke pletenice, tu zemlju čardaša, čaša i bezemljaša ...tu Vojvodinu bogomojačku, i bezbožničku, i ivnsku, belju od jaganjaca, crnju od paljevina, tu Vojvodinu svetonikoljsku, velikogospojinsku...

  4. #4

    Odgovor: Sladoled

    Sladoled od malina

    sastojci:

    • 800gr malina
    • 500gr secera
    • 1 limun


    priprema:

    Uzeti 800 gr malina, staviti ih u gazu, ocediti im sok i staviti u jedan sud. Sok preliti 500 gr secera i staviti u posudu dok se u soku ne otopi. U secer i maline dodati sok od jednog limuna. Masu staviti u masinu za sladoled i okretati rucicu dok se sladoled ne stvrdne i staviti na led 2 casa.
    Poruku je izmenio silvia, 28.04.2007 u 23:01
    Volim je od štala do neba, od blata do pšenice, toplu od ciganskih gudala i blagdanskih očenaša, vršidbenu i zadušničku, smeđu kao devojačke pletenice, tu zemlju čardaša, čaša i bezemljaša ...tu Vojvodinu bogomojačku, i bezbožničku, i ivnsku, belju od jaganjaca, crnju od paljevina, tu Vojvodinu svetonikoljsku, velikogospojinsku...

  5. #5

    Odgovor: Sladoled

    Zimski sladoled

    Sastojci


    • 250 grama šećera
    • 1 dl vode
    • 15 grama cimeta u prahu
    • 0,5 litra mleka
    • 1 lagano umućeno jaje
    • kašičica vanilin ekstrakta (ili vanilin puter ekstrakta, za jači ukus)
    • 8 dl ulupane slatke pavlake
    • 100 grama sušenih jabuka naseckanih na komadiće


    Način pripreme

    Pomešati vodu, 200 grama šećera i cimet, pa kuvati, uz mešanje, na blagoj vatri dok se šećer ne otopi. Ostaviti sirup da se ohladi na sobnoj temperaturi. U posudi s debljim dnom prokuvati mleko i dodati mu preostali šećer. Dobro umutiti. Preliti preko jajeta i lagano pomešati. Vratiti u posudu i kuvati na pari dok se ne zgusne. Ohladiti na sobnoj temperaturi, a u međuvremenu umutiti slatku pavlaku. U ohlađen krem dodati sirup, ekstrakt vanile, suvo voće i pomešati. Na kraju dodati i umešati šlag. Hladiti u zamrzivaču 12 sati.
    Poruku je izmenio silvia, 28.04.2007 u 23:01
    Volim je od štala do neba, od blata do pšenice, toplu od ciganskih gudala i blagdanskih očenaša, vršidbenu i zadušničku, smeđu kao devojačke pletenice, tu zemlju čardaša, čaša i bezemljaša ...tu Vojvodinu bogomojačku, i bezbožničku, i ivnsku, belju od jaganjaca, crnju od paljevina, tu Vojvodinu svetonikoljsku, velikogospojinsku...

  6. #6

    Odgovor: Sladoled

    Sladoled s kiselom pavlakom

    Sastojci (za 3 kg sladoleda)

    • 1 kg kisele pavlake
    • 2 šlaga
    • 12 jaja
    • 500 grama šećera
    • 1 kg kisele pavlake



    Način pripreme


    U jednoj posudi izmiksati pavlaku, u drugoj umutiti šlag po uputstvu, a u trećoj umutiti jaja (najpre belanca sa šećerom, pa dodati žumanca). Sve sjediniti i držati u zamrzivaču sat vremena. Izvaditi iz zamrzivača i promešati da se ne bi stvorali kristali leda. Ponoviti postupak.

    Masu podeliti na onoliko delova koliko želite ukusa:npr. vanila, malina, nes kafa, čokolada i dr. Zalediti i služiti.
    Volim je od štala do neba, od blata do pšenice, toplu od ciganskih gudala i blagdanskih očenaša, vršidbenu i zadušničku, smeđu kao devojačke pletenice, tu zemlju čardaša, čaša i bezemljaša ...tu Vojvodinu bogomojačku, i bezbožničku, i ivnsku, belju od jaganjaca, crnju od paljevina, tu Vojvodinu svetonikoljsku, velikogospojinsku...

Slične teme

  1. Omiljeni sladoled
    Autor memento u forumu Kulinarstvo i ishrana
    Odgovora: 3
    Poslednja poruka: 13.05.2011, 17:11
  2. Sladoledžija
    Autor Kunic u forumu Želje, čestitke i pozdravi
    Odgovora: 28
    Poslednja poruka: 02.01.2008, 22:12
  3. Sladoled u ishrani
    Autor djuri64 u forumu Kulinarstvo i ishrana
    Odgovora: 1
    Poslednja poruka: 14.06.2007, 11:45

Tagovi za ovu temu

Vaš status

  • Ne možete pokrenuti novu temu.
  • Ne možete poslati odgovor.
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoje poruke
  •