Znamo sve sto se treba znati o Srpskoj kuhinji, ali koliko volimo/ne volimo kuhinju drugih naroda?
evo jedna anegdota kad sam prvi put dosla u doticaj sa isticnjackom kuhinjom.. vodila mene drugarica iz Japana, Yuko, u koranski restoran na rucak.. i pita ona mene sta cu da jedem.. ja reko nemam pojma, uopste ne poznam koreansku kuhinju.. ajde ona ce da odluci, gleda ona meni i kaze da ce naruciti to i to, ali da je to 'HOT' dal' to meni odgovara.. ja reko nema frke, jos kontam u sebi 'pa HOT - HOT sta ima veze.. 'oladice se, jel'.. u medjuvremenu, dok smo cekale da klopa stigne, Yuko mi je uporno pokusavala objasniti kako se drze kineski stapici, jer i tu sam bila pocetnik..
kad je klopa stigla, Yuko je sebi stavila neki besno crveni sos, ponudila meni, no ja sam odbila (kasnije ce se ustanoviti da je to bila vrlo pametna odluka).. krenemo da jedemo, a ja se jos cudim sto klopa uopste nije tako vruca kao sto je ona rekla, al kontam da je nisu dovoljno zagrejali.. nakon sto sam se neko vreme uporno borila pokusavajuci da odrzim dva parcheta drvceta medju prstima, a da uz to i da u'vatim nesto hrane, i nakon sto sam shvatila da hrana tvrdoglavo ne zeli ostati medju stapicima, sam odustala i u'vatila se viljuske..
prvi zalogaj... xmm.. novi okus.. drugi zalogaj.. xmm.. nije ovo loshe.. treci zalogaj.. e ljudi moji, kad je to pocelo da gori u meni.. zivi vulkan.. ja se pocela daviti, kasljati.. suze na oci.. popila sam litru i po 'ladne vode dok si rekao 'keks'..
Yuko je naravno skoro pala sa stolice od smeha, a ja sam ostatak dana provela sa bocom vode u rukama..
ispostavilo se da je ona pod 'HOT' mislila kao jakoo zacinjeno, a ja sam pod 'HOT' shvatila kao jakoo vruce i jos mi posle rekli da mi je narucila najzacinjenije jelo.. meni koja nisam navikla na jako zacinjenu hranu
elem, koreansku kuhinju, za koju su mi posle rekli da je jedna od najpaprenijih, sam neko vreme nakon toga izbegavala.. a i danas me Yuko zeza zbog tog 'incidenta'..
danas mi je istocnjacka kuhinja jedna od omiljenih, a o kineskim stapicima da ne pricam.. kazu mi da ih drzim pravilnije nego oni xexeee
koliko vi volite da probavate nove okuse i nepoznatu hranu? imate li omiljene strane specijalitete?