Vojvođanske '...ijade' i 'festovi'

[nenad.bds]

Svako od vojvodjanskih mesta, malih i većih, ima bar jednu manifestaciju.

Među manifestacijama ima značajan broj onih koji neguju umetnost ovih prostora, pa tradiciju, običaje i kulturu pojedinih nacija.

Neke od manifestacija su usmerene u turističkom, komercijalnom smeru, no daleko najviše njih postoje da bi na njima učestvovali i uživali, pre svih, sami meštani.

Naravno ima i manifestacija, narodnih svetkovina, sa više li manje religoznim sadržajima.

Ovo je mesto da se s tim manifestacijama upoznamo, slikama i rečima.

Za početak...

ŠAJKAŠKA 'MUNDIJADA'

'Mundijada' ima ovaj naziv jer je naziv istovrsne manifestacije, samo bez slova 'N', zaštitila kao svoj manifestacija jednog sela iz uže Srbije.


Glavna disciplina je spremanje paprikaša od svinjskog mesa sa odredjenim procentom 'belih bubrega'.


Takmičari, kao što je na sličnim manifestacijama red, dobijaju majice a ekipe imaju nazive, po pravilu šaljive, bećarske.

To je manifestacija koja počinje oko podneva a traje do mraka. Treba to izdržati, pa je zato, dok paprikaš ne bude zgotovljen, nužno nešto prezalogajiti - tek da se ne pije i ne radi na prazan stomak.

A druženje je tu bilo bitnije od samog papikaša i ocene žirija. Veći deo Šajkaša se sjatio na fudbalsko igralište a došli su imnogu gosti Šajkašana kao i nekadašnji Šajkašani.

Miša Blizanac je bio jedan od učenika kulturno-umetničkog programa koji je tekao uporedo sa pripremom paprikaša.


Uobičajeno je da na ovakvim manifestacijama i pokažu i samo meštani.






Svi učesnici dobaju i zahvalnice za učešće.




Nadje se u ovakvim prilikama i poneko ko se vidja na više mesta, pa i podalje od svog mesta. Ovaj Lala je iz Zrenjanina.


Bila je tog dana jara na suncu i pored kotlića; vrelo pod suncobranima, pa je pivo bilo neophodno.


A organizatorii su u velikom kazanu, oraniji od prohroma, kuvali paprikaš od belih bubrega za goste.


nisu svi pokonici gurmanskog specijaliteta sa belim bubrezima, pa su se držali svojih navika.




Naravno, bilo je i koviljske dudare....


... i vašarskih slatkiša s kretošom na počasnom mestu.

Meni je bilo dosta koliklo sam pogledao za sat i nešto vremena, pa odoh dalje dok su kuvari 'veslali' po svojim kotlićima.