Sa ovim putokazima se često srećemo.
Malo sam pročeprkao da više o njima doznam...
’’Vinski put ili vinski turizam je specifičan oblik odmora, koji kombinuje degustaciju vina određenog vinogradarskog kraja sa prirodnim lepotama, običajima i kulturno – istorijskim spomenicima tog područja.’’
Na jednoj manifestaciji u Beočinu.
''Put Vina Srbije: Predstavlja i pozicionira vinogradare i vinarije, vinarije i vinske kuce na domacim i inostranim trzištima ..
Ciljevi projekta Put Vina Srbije
Popularizacija vinarija i vinogradara kroz vinski turizam u Srbiji;
Popularizacija autenticnih vinskih regiona u Srbiji kroz vinski put Srbije itd.
Razlicitost podneblja Srbije se ogleda i u vrstama vina. Najveci broj vinograda se nalazi duž tri reke – Južne, Zapadne i Velike Morave, u centralnoj Srbiji i duž reka Save, Dunava i Tise u Vojvodini.'' (Sajt Put Vina Srbije)
Iako nisam vinopija jer alkohol ne podnosim dobro, ponekad na švrljanu po Vojvodini zavirim u neku vinariju, podrum.
Evo jedne vinarije označene putokazima 'vinskog puta' u Beočinu.
Do sada sam zavirio u više podruma i vinarija tragajući za onom starinskim podrumima koji nestaju. Video sam i sasvim savremene i za naše prilike povelike a i one manje ili sasvim male.
'Vinariju Prekogačić' u Beočinu svrstao bih u male.
''U Vojvodini, vinari uzgajaju plemenite sorte vinove loze koje daju kvalitetna sortna bela vina severnog tipa, a u centralnoj Srbiji radaju plemenite sorte crnog grožda. Bela vina podneblja Srbije, zavisno od sorte, odlikuju se svetlije zelenkastom do svetlije žutom bojom. Ona su laganija, srednje do umereno alkoholna, najcešce suvog ukusa.'' (Sajt Put Vina Srbije)
''Vinski regoini Srbije su: Kosovsko-Orahovacki, Župski, Knjaževacko-Niški, Negotinski, Šumadijski, Smederevski, Fruškogorski, Vršacki i Palicki region.
U Srbiji postoji oko 700 vrsta vina, koja se prema boji dele na: belo, ružicasto i crveno. Vina mogu da budu: vrhunska sa geografskim poreklom, kvalitetna sa geografskim poreklom, stona sa geografskim poreklom i stona vina. Prema sadržaju šecera vina se dele na: suva, polusuva, poluslatka i slatka. Polazeci od uslova proizvodnje grožda i vina u Srbiji se proizvode kvalitetne kategorije vina: cuvena vrhunska, kvalitetna vina i stona vina, sva sa zašticenim geografskim poreklom.'' (Sajt Put Vina Srbije)
U svim vinarijama sam video manje ili veće delove uredjenje za ugošćavanje turista.
''Najcešce sorte grožda od kojih se proizvode vrhunska crvena vina su: kaberne sovinjon, game crni, burgundac crni, merlo, pino nuar, sve poreklom iz Francuske i vranac i prokupac, autohtone sorte.'' (Put vina Srbije)
Časkajući sa gazdaricom shvatio sam da sam pre koji dan slikao teleobjektivom vinograd ove vinarije i orezivanje.
Put Sremska Mitrovica - Beočin preko Bešenova, a na prilazu Beočinu. Vinograd koji je na prethodnoj slici je na zaravni iznad desne strane puta na mestu sa koga je ova slika napravljena.
Citat
