5 brzih načina kojima ćete očas posla častiti kolege u firmi
Autor:
, 20.06.2018 u 14:29 (6944 Pregleda)
Kolege sa posla su pored porodice i najbližih prijatelja ljudi sa kojima provodimo najviše vremena, i sa kojima često nastavimo druženje i van kancelarije. Zbog toga je logično da, kada za to imamo povod, osetimo potrebu da i njih nečim častimo.
Rođendani, veridbe, svadbe, unapređenje ili rođenje deteta - sve su to povodi za slavlje koje želimo da obeležimo sa drugima. Ipak, kolektiv često čini veći broj ljudi, pa priprema hrane u većoj količini može oduzeti mnogo vremena. Evo 5 načina da častite kolege na poslu.
Obezbedite ketering
Ukoliko nemate vremena da sami pripremate hranu, najbolje rešenje je da pripremu prepustite profesionalcima i angažujete ketering za firme.
Odredite količinu i vrstu hrane koju biste želeli, a organizacija koja se time bavi će sav posao obaviti umesto vas.
To mogu biti neke praktične slane i slatke pite, hladno predelo, meze, i sitni kolači, a ukoliko je u pitanju nešto formalniji povod možete poručiti i meso, salate ili nešto treće. Angažovanje keteringa se pre svega preporučuje za proslave i posebne događaje u firmi, namenjene većem broju ljudi.
Eksperimentišite sa lisnatim testom
Ukoliko imate lični povod da častite kolege, pripremu hrane možete obaviti i sami. Uvek dobar izbor za brzinsku pripremu jela predstavlja lisnato testo. Od njega možete napraviti razne pogačice, ali i čuveni francuski quiche. Evo kako da pripremite ovo jelo:
- Razvite testo i stavite ga u pleh preko koga ste postavili papir za pečenje
- Na testo nanesite preliv od umućena 4 jaja i 300g kisele pavlake
- Preko ovog preliva na testo dodajte prethodno naseckane namirnice po želji, nekase tu nađu malo crnog luka, paprika, paradajz, pečenica ili slanina, šampinjoni, sir i začini po vašem ukusu
- Pecite oko 20-30 minuta na 200 stepeni.
Veoma jednostavno jelo, zar ne? Neće vam oduzeti mnogo vremena tokom pripreme, a vašim kolegama će se sigurno dopasti.
Brze i mekane kiflice
Ne postoji osoba koja ne voli kiflice, a sigurno im neće odoleti ni vaše kolege. Evo recepta za brzu pripremu kiflica koje će vas oduševiti svojim ukusom.
- Zamesite testo od 600g glatkog brašna, jednog braška za pecivo, jedne kašičice soli, jednog dl ulja, jedne kisele pavlake i suvog kvasca razmućenog u dva dl toplog mleka
- Nakon što je testo naraslo razvijte krug, isecite ga na trougliće i počnite da motate kiflice
- Ukoliko želite možete im dodati sir, šunku, ili neki slatki nadev po želji
- Premazati jajetom i peći 15 minuta.
Količinu testa prilagodite broju svojih kolega. Ove kiflice ostaju mekane i sutradan, ali ne nadajte se da se neće pojesti u jednom danu.
Napravite slanu verziju oblande
Navikli smo da jedemo oblandu kao kolač, ali iste kore mogu poslužiti za pripremu preukusne slane torte koja je jednostavna i priprema se brzo. A evo i kako:
- Dobro izmešajte krem sir, sitan sir, majonez i pavlaku i fil podelite na 4 dela.
- Fil mažite između svake kore 2 puta da bi se kore dobro zalepile, i ostavite za premazivanje na kraju.
- Na premazanu oblandu poređati listiće šunke, premažite još jednom i zalepite list oblande
- Na sledećem sloju oblande ponovite isti postupak samo umesto šunke ređajte kačkavalj, i tako dok vam ne nestane kore i fila.
- Poslednji list oblande tanko premazati filom i posuti prženim susamom, i ostaviti u frižider da se ohladi.
Opšte je poznato da svi vole slane torte i salate, pa će se i vaše kolege sigurno obradovati ovoj poslastici.
Spremite izdašnu tortu
Ukoliko ste ljubitelj tradicije i rodjendan bez torte za vas i nije rođendan, onda je upravo to način na koji možete častiti svoj kolektiv. Najbolje je da pripremite tortu koja je izdašna i jednostavna.
Upravo takva je torta koju zovemo “Lenja žena”. Kao što joj sa naziv govori, ne zahteva previše truda. Najbolja stvar je to što je stalno možete praviti na drugačiji način u skladu sa time šta vam se jede u tom momentu.
Osnovni sastojak ove torte je - šlag. Odvojte i umutite oko 600 grama šlaga i podelite tu količinu na tri dela. To će biti 3 sloja vaše torte koji možete sami osmisliti u zavisnosti od toga šta mutite sa šlagom.
Prvi sloj na primer može biti mešavina šlaga i mlevene plazme, u drugom sloju šlagu dodajte krem bananice, a treći deo pomešajte sa nekim crvenim voćem. Ređajte u pleh sloj po sloj, i na kraju tortu možete filovati čistim šlagom ili narendati čokoladu. Veoma jednostavno, a uverićete se sami, i preukusno.
U zavisnosti od toga da li planirate samo da častite kolege, ili je reč o većoj proslavi u firmi, odlučite da li ćete uzimati ketering ili sami nešto spremiti. Ukoliko se odlučite za neki od navedenih recepata, vaše kolege će sigurno biti site i zadovoljne.