VojvodinaCafe - Bidermajeri od ljute paprike iz Kupusine
    • Bidermajeri od ljute paprike iz Kupusine

      Kada se spoje mašta i vešte ruke onda se može napraviti sve što se poželi, pa i bidermejeri od paprike i to ljute. Lepi i raskošni bidermajeri ne moraju biti samo od cveća već i od paprike i to one ljute. Takve neobične bukete pravi Ilona Buboš iz Kupusine. "Prvi put sam napravila buket za svoju kuhinju da se osveži i onda sam videla da se to sviđa ljudima i tako sam počela da ih nosim na pijacu i prodajem. Za jedan buket mi treba oko sat vremena", kaže Ilona za RTV.



      Kupuju Ilonine bukete na pijaci, ali ih ona pravi i za kupce u Hrvatskoj i Mađarskoj. Kaže oni koji prvi put vide bukete prvo ih pomirišu.

      "Kupuju za imendane, rođendane, pravila sam od ljutih papričica i buket za mladu. Koliko traje buket? Pa dok se koristi. Može u suvu vazu u kuhinju da se stavi i samo se onda skidaju papričice kada treba", kaže Ilona.

      Ilona bidermajere od ljutih papričica ponekad kombinuje sa belim lukom. Kaže u svakom ima oko 200 ljutih papričica. A ovi buketi nisu samo dekorativni već i korisni, jer se papričice iz njih uvek mogu iskoristiti da zaljute paprikašm čorbu ili neko drugo jelo.
      Komentara Pošaljite komentar

      Kliknite ovde da biste se ulogovali

      Koja je registarska oznaka za Suboticu?