VojvodinaCafe - Bidermajeri od ljute paprike iz Kupusine
    • Bidermajeri od ljute paprike iz Kupusine

      Kada se spoje mašta i vešte ruke onda se može napraviti sve što se poželi, pa i bidermejeri od paprike i to ljute. Lepi i raskošni bidermajeri ne moraju biti samo od cveća već i od paprike i to one ljute. Takve neobične bukete pravi Ilona Buboš iz Kupusine. "Prvi put sam napravila buket za svoju kuhinju da se osveži i onda sam videla da se to sviđa ljudima i tako sam počela da ih nosim na pijacu i prodajem. Za jedan buket mi treba oko sat vremena", kaže Ilona za RTV.



      Kupuju Ilonine bukete na pijaci, ali ih ona pravi i za kupce u Hrvatskoj i Mađarskoj. Kaže oni koji prvi put vide bukete prvo ih pomirišu.

      "Kupuju za imendane, rođendane, pravila sam od ljutih papričica i buket za mladu. Koliko traje buket? Pa dok se koristi. Može u suvu vazu u kuhinju da se stavi i samo se onda skidaju papričice kada treba", kaže Ilona.

      Ilona bidermajere od ljutih papričica ponekad kombinuje sa belim lukom. Kaže u svakom ima oko 200 ljutih papričica. A ovi buketi nisu samo dekorativni već i korisni, jer se papričice iz njih uvek mogu iskoristiti da zaljute paprikašm čorbu ili neko drugo jelo.
      Komentara Pošaljite komentar

      Kliknite ovde da biste se ulogovali

      Koji je glavni grad Vojvodine?