Novi unosi na blogu

...

...

...

...

...

...

...

kafana-ziveli.jpg

Razne stvari od davnina pa i danas nastavljaju da spajaju narode na prostorima bivše Jugoslavije.

Neki od nas su jugonostalgični pa će u dahu izdeklamovati norme ponašanja koje su bile istovetne od Vardara to Triglava: sve one male naizgled tričave sitnice koje su formirale našu ličnost. Svuda su te sitnice bile iste, a svuda i pomalo različite.

Ali postoji jedan veoma sličan, skoro isti modus ponašanja pojedinca na ovim ...

Šta da kuvam danas ? Da li da spremam klasičan ručak ili da rizikujem i pokušam da iznenadim moje ukućane nekim novim jelom ?

Verovatno ova i slična pitanja muče mnoge domaćice, ali srećom za sve postoji rešenje. Najbolje je da s vremena na vreme uvrstite u jelovnik neko novo jelo, kako biste razbili monotoniju.

Recepti za nova jela su najmanji problem, jer ih ima na bukvalno na svakom koraku, što na internetu, što u dnevnim novinama ili specijalizovanim časopisa, ...

Pileći galantin

Kulinarski stručnjaci pod hladnom kuhinjom podrazumevaju sva jela koja se služe hladna . Dakle sva ona jela koja se pripremaju unapred. U tome je prednost da se odjednom može poslužiti veći broj gostiju. Kao u domaćinstvu tako i u restoranima.
Pileći galantin zauzima vidno mesto u meniju hladnog ili toplog- hladnog buffeta, švedskog stola i svečanog menija.

Pileći galantin

Oznake: ...