Ishrana ima presudan uticaj na zdravlje, naročito u starijem dobu, kada telo postaje osetljivije, a potrebe organizma se menjaju. U tom periodu života svaka namirnica ima dvostruki značaj – ona ne samo da hrani, već i leči. Upravo zato, svaki starački dom bi trebao da zaposli nutricionistu koji će voditi brigu o pravilnoj, uravnoteženoj i bezbednoj ishrani korisnika. Stručnjak koji razume potrebe starijih Nutricionista u staračkom domu ima zadatak da osmisli jelovnik ...